Týždenník Farmár 25/2008

Ďalšie, už 25. číslo časopisu Farmár – týždenníka pre slovenský vidiek, vychádza vo štvrtok 16. októbra. Zisťovali sme, aký je priamy dosah americkej hypotekárnej krízy na slovenský finančný systém. Dozviete sa tiež, že finalistka SuperStar Zdenka Predná nie je len skvelou speváčkou, ale má mimoriadne blízko k prírode a jej hodnotám. Šéf Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Milan Semančík tlmočí názor mnohých členov: Naše poľnohospodárstvo zažíva najhoršiu krízu od roku 1989! Farmár vám tiež ukáže, ako to tento rok vyzeralo na tradičných stupavských Dňoch zelá. Predstavíme vám aj mimoriadne zaujímavú Hlohovčanku, ktorá má síce 88 rokov, no energiu by jej mohli závidieť azda aj štyridsiatničky.

Boli sme zvedaví: Vlastne... som prírodná žienka
Celé Slovensko ju pozná zo súťaže SuperStar, no iba málokto vie, že jej život ani zďaleka nie je len o výbornom speve. Zdenka Predná študovala na ekologickom gymnáziu, následne na vysokej škole ekológiu a environmentalistiku, je inžinierkou v odbore krajinné inžinierstvo. Rodáčka z malebnej Banskej Štiavnice má blízky vzťah k prírode, les či kamene majú podľa nej liečivú silu. Angažuje sa v štiavnickom útulku, hendikepovaným deťom zasa pomáha kupovaním ich obrazov. A možno si raz otvorí aj vlastnú bioreštauráciu.

Aktuálne: Nech žije zelé!
Bez kapusty a zemiakov si naši predkovia azda ani nevedeli život predstaviť. Pestovateľskú tradíciu si pripomenuli v Stupave na tradičných Dňoch zelá. Základom podujatia, ktorého rámec dotvárali vystúpenia folklórnych skupín, boli Remeselnícky jarmark a festival regionálnej gastronómie s názvom My varíme ze zelá. Samozrejme, v Stupave nechýbalo ani to najpodstatnejšie: gigantické kapustné hlavy a tekvice. Pestovanie kapusty má na Záhorí značnú tradíciu, išlo už o 12. ročník Dní zelá.

Horúca téma: Vytunelovaný svet
Už okrídlený vtip tvrdil, že na Slovensku možno vytunelovať aj tunel. Napokon, príklad Braniska to vlastne ak nie dokazuje, tak naznačuje. Ale dnes sa tvrdí, že americká kríza, alebo – dajme tomu už svetová – je supertunelom. A niečo na tom bude. Vlády a centrálne banky doslova pumpujú peniaze daňových poplatníkov do súkromných inštitúcií. A čo Slovensko? Aký je priamy dosah americkej hypotekárnej krízy na náš finančný systém?

Objav Farmára: Trúfa si aj na Vilmu Jamnickú
Neuveriteľne vitálna, komunikatívna, žoviálna, aktívne športuje, maľuje, občas aj fotografuje. Hoci v rodnom liste má dátum narodenia 25. apríl 1920, pri stretnutí s ňou ostanete v šoku: Táto žena predsa nemôže mať 88 rokov! Nikto by pritom neuveril, že Hlohovčanka Letícia Tandlmajerová až do svojej päťdesiatky vynechala zo svojho života šport a aktívny pohyb. Dnes má za sebou 1 500 behov zdravia po celom Slovensku, navštevuje fitnescentrum, nezabúda ani na pohyb v prírode. „Musím byť stále v akcii, niečo robiť, spoznávať, nemám potom čas myslieť na starobu.“

Hosť Farmára: Kríza v poľnohospodárstve
Poľnohospodári už pomaly nemajú čo predávať, aby na tom neprerábali. Konštatovalo pred niekoľkými dňami Predstavenstvo Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory. Jej šéf Milan Semančík tlmočí názor mnohých členov: Ide o najhoršiu krízu od roku 1989. Napríklad cena surového kravského mlieka klesla od začiatku roka o 2 až 2,50 Sk za liter, tona kvalitnej potravinárskej pšenice sa predáva od 5-tisíc korún, vlani to bolo 7 500 až 8 000 Sk. Hosť Farmára M. Semančík tvrdí, že bez poriadnych systémových opatrení sa ďaleko nedostaneme...