Rok 2012 bol pre výrobcov vajec tým "lepším" rokom

Rok 2012 bol podľa slov riaditeľa firmy Novogal, a. s., Dvory nad Žitavou, Ladislava Birčáka v každom prípade úspešným rokom, pretože cena vajec sa z abnormálnych úrovní vrátila na normálnu štandardnú úroveň.

"Cenovou anomáliou a extrémom bola napríklad jar 2012, keď pred tohtoročnou Veľkou nocou cena vajec stúpla do závratných výšok. Ďalšou anomáliou bol rok 2011, keď naopak cena vajec klesla pod výrobné náklady," uviedol pre TASR Birčák.

Rok 2012 patril podľa neho hospodársky k tým "lepším" rokom, a to vo všeobecnosti pre každého chovateľa - či už na Slovensku, alebo v zahraničí. "Ceny vajec v EÚ totiž nediktuje SR, ale najväčší výrobcovia v Nemecku a Holandsku. Odtiaľ ceny vajec ako keby pretekali do ostatných štátov," povedal ďalej riaditeľ jedného z najväčších producentov vajec v SR.

Novogal, a. s., Dvory nad Žitavou, člen Únie hydinárov Slovenska (ÚHS), je firma s viac ako 30-ročnou históriou, ktorá sa špecializuje najmä na výrobu slepačích vajec a brojlerových kurčiat. Jej ročná produkcia predstavuje 4000 ton brojlerového mäsa a 130 miliónov kusov slepačích vajec. Firma prevádzkuje päť fariem.

Únia hydinárov Slovenska je stavovská, dobrovoľná a nepolitická organizácia združujúca slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny a producentov slepačích vajec. Vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 27 členov.