Produkcia konzumného mlieka v SR v novembri 2012 medziročne klesla o 2,5%

V novembri tohto roka sa v SR vyprodukovalo 24.300 ton konzumného mlieka, čo bolo o 2,5 % menej ako pred rokom. Z toho bolo 20.900 ton trvanlivého mlieka, ktorého produkcia medziročne klesla o 3,3 %. Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).

Konzumnej smotany sa na Slovensku vyrobilo v novembri tohto roka spolu 2780 ton, jej výroba sa medziročne znížila o 4,5 %. Kyslomliečnych výrobkov vyrobili slovenskí spracovatelia 4970 ton, čo znamenalo medziročný nárast produkcie o 8,1 %.

Syrov celkom (bez tavených) sa vyrobilo v mliekarniach v novembri 2600 ton, medziročný rast predstavoval 2,9 %. Nadpriemerný nárast sa zaznamenal v produkcii sušených mliečnych výrobkov, ktorých sa vyrobilo o 81,2 % viac ako pred rokom, spolu približne 300 ton.

V novembri tohto roka vzrástla medziročne aj produkcia masla o 7,1 % na približne 600 ton. Masla v spotrebiteľskom balení sa vyrobilo z toho 539,4 ton a masla v blokoch 35,5 ton.

 

Zdroj: TASR

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona.