Cena mlieka ženie farmárov do strát, pre zachovaniu stavu chcú vyššie podpory

Neustále znižovanie ceny surového kravského mlieka ohrozuje od začiatku tohto roku jeho prvovýrobcov. Ceny mlieka spolu so znižovaním stavu hovädzieho dobytku a dojníc môžu podobne, ako sa to stalo u chovateľov prasiat, výrazne znížiť stavy tohto kedysi prosperujúceho odvetvia.

"Dnes už preberáme otázky typu či ešte vôbec bude existovať taká kategória farmárov, ktorá sa zaoberá prvovýrobou mlieka," povedal TASR na dnešnom Dni prvovýrobcov mlieka v Sielnici predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) Alexander Pastorek.

Aj keď sa napríklad pokles výkupných cien mlieka v septembri zastavil, podľa Pastoreka nemožno v najbližších mesiacoch očakávať, že by došlo k výraznejšiemu nárastu. Na farmárov najnovšie negatívne vplýva aj znížená štátna podpora pre chovateľov dojníc, ktorá má byť vyplatená v závere tohto roku.

Farmári, ktorých bolo na podujatí okolo 250, zdôrazňovali najmä potrebu chrániť a podporovať prvovýrobcov mlieka prostredníctvom vlastného štátu. Upevniť staré, ale najmä prijať nové opatrenia, ktoré by zachránili celý stav, by mali v dohľadnom čase štátne inštitúcie aj vzhľadom na to, že od 1. apríla 2015 ruší Európska únia kvóty na produkciu surového kravského mlieka. Jeho najväčší producenti na starom kontinente, ktorí už v minulosti kvóty prekračovali, môžu nakoniec vytlačiť našich farmárov z domáceho trhu. "Formy podpory v jednotlivých štátoch Európske únie sú totiž výrazne rozdielne," podotkol predseda.

Členovia zväzu dnes volali aj po lepšom zomknutí stavu a vytvorení spoločných odbytových organizácií, ktoré by združovali farmárov a boli by oporou pri vyjednávaní cien mlieka so spracovateľmi a predajcami.

Slovensko je pri tom v produkcii mlieka sebestačné. Napríklad vlani sa v krajine vyprodukovali 928 miliónov kilogramov mlieka a predalo 833 miliónov kg. Strata u prvovýrobcov však dosiahla až 200 miliónov eur. Tento rok sa očakáva predaj asi 860 miliónov kg mlieka a stratu na úrovni 70 miliónov eur.

Mlieko dnes získavajú farmári od asi 156.100 kusov dojníc. V roku 1989 ich bolo na Slovensku ale tri krát viac.