Prihlásiť sa Prihlásiť sa | Registrácia Nová registrácia
AgroServer | AgroExpo | AgroFórum

ISSN 1338-399X   Dnes je 20. 2. 2019, meniny oslavuje: , zajtra
Top panel

60 rokov s ovcami

AgroserverChov
60 rokov s ovcami
Dôchodcovia by mali jeseň svojho života tráviť najmä zaslúženým odpočinkom. Z tohto omylu ma vyviedol 71-ročný Jozef Habovštiak v Krivej na Orave.

Nenápadný dom na ulici s nápadným, trochu kurióznym názvom Ulica, obývajú manželia Habovštiakovci. Jozef je súkromne hospodáriacim roľníkom, o akých je núdza aj medzi produktívnym obyvateľstvom. Chová asi tridsať oviec, má aj pätnásť včelstiev. Práve od nich je med, ktorý si spoločne s manželmi pridávame do bieleho smotanového jogurtu. Výborná kombinácia: Med s jogurtom, dôchodok s roľníctvom. Keď mal Jozef Habovštiak asi šesť rokov, otec ho zobral na salaš. Bača práve prišiel z kostola, pekne oblečený vo vyšívanom kožúšku. Na salaši bol perfektný poriadok, čistota, vôňa. Daroval malému chlapcovi srdiečko z oštiepka vynikajúcej chuti. Chlapček bol ohromne prekvapený, ako sa niečo také môže „vyrobiť z oviec.“ A odvtedy zostal ovciam verný.

U lekára nebol 45 rokov
Otec mu zomrel, keď mal dvanásť rokov. Vtedy začal chovať ovce. Bez prestávky, až doteraz. Gazdoval a hospodáril aj v čase družstevníctva, ktoré podľa neho zničilo súkromne hospodáriacich roľníkov. V najlepších časoch mal vyše štyridsať oviec, teraz ich je o desať menej. „Už mám svoje roky,“ odôvodňuje Jozef Habovštiak. Hospodárstvo mu pohltí celý deň. Najväčšia práca je so senom. „Ovca potrebuje na zimu štyri metráky sena. Treba ho vedieť urobiť a pri tom sa človek narobí,“ hovorí roľník, ktorý si všetko robí sám alebo s pomocou manželky. Okrem práce so senom je náročná aj starostlivosť o ovce. V zime, keď prichádzajú na svet jahniatka, treba byť pri nich. V noci o pol dvanástej, ráno o pol tretej, potom o piatej ráno, od januára do marca. „Keď má jahňa nesprávnu polohu, môže uhynúť a s ním niekedy aj ovca. Zaujíma ma to, a mám to pri dome, nemusím ďaleko cestovať,“ vysvetľuje chovateľ, ktorého práve celodenná starostlivosť o gazdovstvo drží pri živote a zdraví. „Nebol som u lekára 45 rokov,“ tvrdí hrdo.

Koľko dáte, toľko máte
Súkromne hospodáriaci roľník však nie je žiadny poľnohospodársky laik. Práve naopak. Vyštudovaný poľnohospodár, ktorý robil 45 rokov vo výskume a stále publikuje, nemá rád, keď o poľnohospodárstve rozprávajú ľudia, ktorí v živote v odbore nerobili. „Bol by som nerád, keby mi niekto povedal: rozprávaš o krave a v živote si jej nedal žrať.“ Roľníctvo je súčasťou jeho práce, ktorú sa snaží zefektívniť novými trendmi. Nedávno publikoval poznatky o kvalite sena a poukázal na efektívnosť kvalitnej krmoviny z trávnych porastov. Aj vo včelárstve je odborníkom. „Platí priama úmera, ako sa tomu venujete, taký máte úžitok. Z jedného úľa je priemerne dvadsať kilogramov medu, ale môže to byť len päť, vyššími zásahmi možno vyrobiť štyridsať až päťdesiat kilogramov z jedného včelstva,“ dodáva chovateľ a nahlas uvažuje, ako je roľníkov málo. Napríklad v jeho chotári by mohlo byť asi 500 včelstiev, a nie je ich ani päťdesiat. V Krivej bolo kedysi desať včelárov, dnes sú traja. Mladí ľudia nemajú záujem... Nielen o včelárstvo, o poľnohospodárstvo vôbec. Okrem živočíšnej výroby má Jozef Habovštiak vlastnú čučoriedkovú plantáž. Nie je to náhoda, práve on ako výskumník doviezol šľachtené čučoriedky do Krivej. Nápad mal už od roku 1958, ale myšlienku mohol prakticky uplatniť až po roku 1990.

Praktik aj odborník
Ak sa niekomu zdá príliš veľa aktivít na dôchodcu, má aj ďalšie. Na základnej škole v Krivej učí anglický a nemecký jazyk, pretože, ako sám hovorí, nemá kto. Jozef Habovštiak je členom viacerých medzinárodných organizácií, ktoré sa zaoberajú rozvojom vidieka a výrobou v horských oblastiach. Zároveň bol bratom známeho spisovateľa a jazykovedca Antona Habovštiaka. „Brat k poľnohospodárstvu nikdy vzťah nemal. Túžil po vyšších sférach. Bavila ho pedagogika, filozofia, jazykoveda.“ Ani Jozef nemal ďaleko od písania. V pätnástich rokoch mu uverejňovali novely a predpovedali veľkú budúcnosť spisovateľa. „Ale keď som prišiel na vysokú školu, bolo tam veľa pragmatizmu, konkrétna práca a nebolo času na literatúru,“ uzatvára Jozef.

Autor článku: Božena SIMONIDESOVÁ
Zdroj: týždenník Farmár, číslo 1/2009




Komentáre k článku:

Pridať komentár
Meno:
Vyhľadávanie



v článkoch
v inzerátoch


Chcete byť pravidelne informovaní o novinkách na tejto stránke? Zadajte svoju emailovú adresu:



Posledné komentáre
KomentárLuckson Pred 22 hodinami:
Ako sa stať farmárom
KomentárMária Včera:
Pestovanie špargle v Nových Zámkoch postupne zaniká
KomentárLenka Bolkova Včera:
Nemecká vláda finančne podporí roľníkov
Komentárcredit Predvčerom:
Agrárny sektor potrebuje od rezortu čo najskôr finančnú pomoc
KomentárMario 14-02-2019 05:34:06:
Agroúver - úver, s ktorým môžete rásť
KomentárKojonka Moe 11-02-2019 12:37:23:
Kto má lúky, pasienky a nechová kozy, tak prichádza o podporu
KomentárAnthony Woods 06-02-2019 09:20:45:
Pôda potrebuje vodu
Komentárlaura mezeiová 02-02-2019 18:16:57:
MP SR podporí chovy do 25 koní dotáciou 1000 eur na koňa
KomentárHope elinal 26-01-2019 22:42:38:
Program rozvoja vidieka SR a Operačný program Rybné hospodárstvo SR
Komentárgeorgekennethloaninvestment@gmail.com 07-01-2019 08:28:53:
Biopalivá nespôsobujú zdražovanie potravín
Inzercia
TOPlist
Bottom panel

© 2007 - 2017 všetky práva vyhradené! Obsah portálu je chránený autorským zákonom č. 618/2003 Z.z. a medzinárodným právom.
Prepis, šírenie, či ďalšie kopírovanie tohto obsahu alebo jeho časti, a to akýmkoľvek spôsobom je bez predchádzajúceho súhlasu vydavateľa alebo autora článku zakázané.
Články uverejnené na Agroserveri neprechádzajú jazykovou korektúrou.
Redakcia a vydavateľ novín nezodpovedá za obsah autorov jednotlivých príspevkov. Redakcia a vydavateľ nenesie prípadné právne následky za názory autorov príspevkov a príspevky v diskusiách uverejnených v novinách.
Farby na stenu Farby, laky, omietky Košice