Nákup mlieka spracovateľmi v marci 2013 medzimesačne stúpol o 11,7 %

Spracovatelia v SR nakúpili v marci tohto roka od prvovýrobcov 73.478 ton surového mlieka, čo bolo o 11,7 % viac ako vo februári 2013. Medziročne nákup mlieka klesol o 1,5 %.

Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).

Mlieka Q. triedy bolo v marci 44.600 ton, v porovnaní s februárom 2013 stúpol jeho nákup o 8,8 %, priemerná cena mlieka Q. triedy medzimesačne vzrástla o 0,6 % na 31,88 eura/100 kg.

Mlieka 1. triedy bolo v marci až o 17,8 % viac ako vo februári tohto roka, spolu 27.765 ton, jeho priemerná cena medzimesačne klesla o 0,6 % na 31,72 eura/100 kg.

Nákup neštandardného mlieka sa v marci znížil o 10,8 % na 1114 ton, jeho cena stúpla v medzimesačnom porovnaní o 2,2 % na 25,89 eura/100 kg. Do Q. triedy kvality bolo zaradených 60,7 % mlieka, mlieka 1. triedy bolo v marci 37,8 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,5 % z nákupu. Obsah tuku v nakúpenom mlieku bol v marci tohto roka 3,86 % a obsah bielkovín 3,41 %.