Cena mlieka ženie farmárov do strát, pre zachovaniu stavu chcú vyššie podpory
Agroserver MliekoNeustále znižovanie ceny surového kravského mlieka ohrozuje od začiatku tohto roku jeho prvovýrobcov. Ceny mlieka spolu so znižovaním stavu hovädzieho dobytku a dojníc môžu podobne, ako sa to stalo u chovateľov prasiat, výrazne znížiť stavy tohto kedysi prosperujúceho odvetvia.
Nákup mlieka sa v auguste 2012 v SR medziročne zvýšil o 3,8 % na 71.293 t
Agroserver MliekoSpracovatelia v SR v auguste 2012 nakúpili spolu 71.293 ton mlieka, čo bolo o 1,7 % menej ako v júli tohto roka. Medziročne sa nákup zvýšil o 3,8 %. Vyplýva to z Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Počet mliečnych fariem v Poľsku po vstupe do EÚ poklesol na 160.000
Agroserver MliekoPočet mliečnych fariem v Poľsku sa po vstupe krajiny do EÚ podľa slov generálneho riaditeľa Poľskej federácie chovateľov dobytka a výrobcov mlieka (Polska Federacja Hodowców Bydla i Producentów Mleka) Stanislawa Kautza z niekdajšej úrovne 1 milióna znížil na súčasných približne 160.000 roľníckych hospodárstiev.
Produkcia konzumného mlieka v SR do konca júla vzrástla na 189.280 ton
Agroserver MliekoNa Slovensku sa od januára do konca júla 2012 vyrobilo spolu 189.280 ton konzumného mlieka, čo bolo o 10,7 % viac ako v rovnakom období vlani.
Štát upraví podmienky pri uznávaní organizácií výrobcov na trhu s mliekom
Agroserver MliekoŠtát upraví podmienky predkladania žiadostí o uznanie organizácie výrobcov či združení organizácií výrobcov alebo medziodvetvových organizácií na trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami.
Oslabovanie ceny mlieka sa v SR nezastavilo ani v júli 2012
Agroserver MliekoPriemerná cena mlieka v SR v júli 2012 naďalej medzimesačne klesala, a to o 1,8 % na 27,18 eura/100 kg, pokles sa však zmiernil. Priemerný pokles ceny mlieka od februára do konca júla tohto roka dosiahol 2,5 %. V medziročnom porovnaní bola júlová cena mlieka nižšia o 13,4 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Slovenské syry z ovčieho mlieka mali v Európe dobré meno
Agroserver MliekoV ovčiarstve sa takmer stabilizovali počty zvierat a začína sa rozvíjať regionálna syrárska špecifickosť. V rozhovore pre TASR to povedal bývalý riaditeľ Výskumného ústavu mliekarenského (VÚM) v Žiline Karol Herian.
Spracovatelia v máji 2012 nakúpili 77.211 t mlieka, medziročne viac o 7,2%
Agroserver MliekoSpracovatelia v SR v máji 2012 nakúpili spolu 77.211 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 5,8 % viac ako v apríli tohto roka. V medziročnom porovnaní sa nakúpilo viac o 7,2 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Klesajúce ceny mlieka znepokojujú európskych farmárov
Agroserver MliekoDnešné zasadanie Rady EÚ pre poľnohospodárstvo využili niektoré štáty na upozornenie negatívnej situácie na trhu s mliekom, uviedla štátna tajomníčka ministerstva pôdohospodárstva SR Magdaléna Lacko-Bartošová.
V meste Zvolen obnovili prevádzku mliečnych automatov
Agroserver MliekoVo Zvolene začali opäť po troch mesiacoch fungovať mliečne automaty. Obhospodaruje ich súkromná farma SHR - Stanislav Selecký, ktorá ich v meste prevádzkovala od leta 2010 až do konca marca 2012.