Zvyšovaniu cien potravín sa nevyhneme ani na Slovensku

Zvyšovaniu cien potravín sa podľa Potravinárskej komory Slovenska (PKS) pravdepodobne nevyhneme ani na Slovensku. Dôvodom je jednak nízka úroda obilia v tomto roku vplyvom nepriaznivých klimatických podmienok nielen v SR, ale prakticky v celom svete, rast ostatných vstupných nákladov, ako aj vplyv deformovaného ekonomického vývoja na Slovensku.

"Napriek optimistickým očakávaniam na začiatku tohto roka výpadok celosvetovej úrody dosiahol približne 20 %. Slovensko tým, že je súčasťou EÚ a celosvetového priestoru, nie je odtrhnuté od cenového vývoja cien potravín a cien komodít zvyšku sveta," uviedol dnes na tlačovej konferencii v Bratislave prezident PKS Daniel Poturnay.

"V dôsledku sucha vzrástli ceny kŕmneho obilia z úrovne 120 eur za tonu ešte pred niekoľkými mesiacmi na 180 eur za tonu, cena sóje stúpla zo 400 eur za tonu na úroveň 600 eur za tomu, čiže v obidvoch prípadoch sa jedná o 50-% cenový nárast. Tieto suroviny sú však kľúčové pre chov hovädzieho dobytka, ošípaných, hydiny a ďalších komodít vstupujúcich do cien mäsových výrobkov," zdôvodnil.

"V zásade môžeme povedať, že okrem cien týchto komodít na ceny potravín vplývajú aj osobné náklady a ceny pohonných hmôt," poznamenal. Za posledných 10 rokov ceny potravín v SR podľa neho vzrástli o 32,5 %, avšak celková inflácia na Slovensku za toto obdobie dosiahla až 60 %. Hrubé mzdy vzrástli o 107 %. "Toto všetko sú nárasty nákladov, s ktorými sa potravinárske podniky musia vyrovnať," dodal.

Potravinárska komora Slovenska je združenie právnických osôb založené potravinárskymi firmami pôsobiacimi na Slovensku s cieľom spolupracovať pri obhajovaní spoločných záujmov potravinárskeho priemyslu na úrovni štátnych a mimovládnych inštitúcií.