Za vysokými cenami zemiakov treba vidieť viac príčin

Za relatívne drahými zemiakmi v Bratislave treba podľa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) vidieť viac príčin.

 

"Rozhodne však medzi ne nepatrí to, že by ich za extrémne vysoké ceny predávali domáci pestovatelia. Tí momentálne zväčša ponúkajú distributérom a predajcom kilogram konzumných zemiakov za 20 až 25 eurocentov bez DPH, ba niektorí aj lacnejšie," uviedol tlačový hovorca SPPK Stanislav Nemec.

"Ja ich napríklad v súčasnosti predávam po 18 až 19 eurocentov," povedal jeden z producentov, Juraj Mačaj z Kráľovej pri Senci. Výrobné náklady zväčša dosahujú 14 až 18 eurocentov, ale v pestovateľsky náročnejšom prostredí môžu byť aj vyššie.

Konečná spotrebiteľská cena musí byť na rozdiel od tej, ktorú dostane poľnohospodár, zvýšená minimálne o 20-% DPH a približne 30-% distribučnú a predajnú maržu. V prípade zemiakov z dovozu na ňu okrem toho vplývajú aj vyššie prepravné náklady, ktoré v závislosti od importného teritória predstavujú zhruba 5 až 7 centov na kilogram. A keďže Slovensko je v celoročných bilanciách v produkcii konzumných zemiakov sebestačné len približne na 40 %, závislosť na dovoze takisto vplýva na cenotvorbu na našom trhu.

"Z dlhodobého hľadiska by bolo výhodnejšie rozširovať domácu výrobu, čo by obmedzilo cenové výkyvy. Potravinová sebestačnosť rozhodne nie je prázdnym pojmom, a keď sa začne postupne vytrácať, skôr alebo neskôr to pocítia aj peňaženky spotrebiteľov," uviedol Mačaj.

Podľa neho však ceny zemiakov v ďalšom období budú v SR klesať, čo by nemalo obísť ani Bratislavu. Momentálne daždivé počasie pribrzdilo ich zber, ale po jeho skončení sa zintenzívni ponuka domácich producentov v obchodoch. V západnej Európe je už cenová úroveň tejto komodity na zostupe, ktorý sa premietne aj do našich podmienok. Konečnú cenu však tvorí obchod a pokiaľ sa médiám i verejnosti v niektorom období roka zdá neprimerane vysoká, je potrebné pátrať po príčinách predovšetkým v jeho prostredí. Domáca produkcia zemiakov, ovocia i zeleniny klesla výrazne najmä preto, že jej realizácia - a tým aj ekonomika - je veľmi neistá a musí nerovnocenne súperiť často aj s dumpingovými dovozmi z krajín, vyznačujúcich sa oveľa vyššími agrárnymi podporami.

Zdroj: TASR

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona.