Prihlásiť sa Prihlásiť sa | Registrácia Nová registrácia
AgroServer | AgroExpo | AgroFórum

ISSN 1338-399X   Dnes je 24. 11. 2020, meniny oslavuje: , zajtra
Top panel

Z miestnych vinohradov pochádza skvelé víno i moderné novošľachtence

AgroserverVinohradníctvo
Z miestnych vinohradov pochádza skvelé víno i moderné novošľachtence
Už dlhé stáročia sa v Strekove pestuje hrozno a dorába sa dobré víno. Okrem priaznivej klímy predurčuje tento región na vinárstvo aj vhodná pôda. Niektorí vinári hovoria, že k zvláštnej tunajšej mikroklíme prispieva aj odparovanie vody z neďalekých Parížskych močiarov.

Vinič sa tu pestuje už od 16. storočia. Strekovčania sa svojich viníc nevzdali ani počas minulého režimu. Podľa starostu obce Jána Téglása tu aj napriek kolektivizácii zostalo v súkromných rukách 200 hektárov pôdy. "Bola to v časoch socializmu taká rarita, že 200 hektárov bolo v družstve a rovnakú výmeru vlastnili súkromí vlastníci," hovorí.

V čase socializmu, ale aj v nedávnych 90. rokoch sa v Strekove dorábalo výborné hrozno, ktoré však končilo vo veľkých závodoch, kde sa menilo na Nitrianske knieža, Venušino čaro a iné vína známe z minulosti. Neskôr sa zo strekovského hrozna už robili kvalitné vína, stále však vo vinárstvach v iných kútoch Slovenska, napríklad v Malokarpatskej oblasti. "Dnes tu máme tri, možno štyri väčšie vinárstva a desiatky malých pestovateľov a tí už vyrábajú vlastné vína. V Strekove sú také danosti, že niektoré odrody tu majú cukornatosť aj 30 stupňov. Podmienky máme teda veľmi dobré. Pôda je taká, že udrží kyselinky. Niektorí hovoria, že tu v Strekove sú najlepšie pôdne aj teplotné podmienky," konštatuje Téglás. Z bielych vín sa tu najčastejšie dorába rizling a veltlín. Z červených je to frankovka modrá, svätovavrinecké a alibernet.

Práve zo Strekova pochádzajú aj takzvané novošľachtence, z ktorých zrejme najznámejšia je odroda Devín. Podľa slovenských riek sú pomenované napríklad aj odrody Dunaj či Hron. "Za týmto úspechom stojí šľachtiteľ Ondrej Korpás. Pôsobil tu na družstve nejakých 35 rokov a naozaj sa mu podarilo vyšľachtiť nové druhy odrôd, o ktoré je u nás, ale už aj v iných krajinách čoraz väčší záujem," povedal starosta.

Dobré meno tunajších vín dnes pomáha šíriť aj Strekovský vínny festival, ktorý má tento rok za sebou šiesty ročník. "Je dobré, že sa nekoná niekde v centre obce, ale priamo medzi pivničkami. Tu vinári predstavujú svoje najlepšie vína, ktoré sa naozaj vyrábajú iba pôvodnými starobylými metódami, tak, ako to robili ich otcovia. Svoje vzorky predstaví vždy 25 až 28 vinárov a ďalší hostia. Tento rok sme tu mali napríklad vinárov z Rakúska, Rumunska a zo Slovinska," dodal Téglás.

 

Zdroj: TASR

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona.





Komentáre k článku:

Pridať komentár
Meno:
Vyhľadávanie



v článkoch
v inzerátoch


Chcete byť pravidelne informovaní o novinkách na tejto stránke? Zadajte svoju emailovú adresu:



Posledné komentáre
KomentárMagda 12-09-2020 21:54:58:
Boj o Tokaj nemá konca kraja!
KomentárIrena 10-05-2020 05:49:12:
Cibuľa ŠALOTKA
KomentárAnonym 17-04-2020 18:24:09:
Ministerstvo vydáva mimoriadny zákaz zakladania ohňov v lesoch
KomentárPOZICKU (olgaelena0001@gmail.com 31-03-2020 17:15:27:
Hospodársky výbor o nákupoch cukru a pšenice hmotnými rezervami nehovoril
KomentárCOVID19 (olgaelena0001@gmail.com 31-03-2020 17:14:07:
SR má najlepšie rozpracovaný systém bezpečnosti potravín v EÚ
KomentárCOVID19 slovaquie 31-03-2020 17:13:26:
Farmárske trhy zaplnia námestie slovenskými výrobkami každý utorok
KomentárLOAN OFFER TODAY 11-03-2020 17:56:04:
Egypt dúfa, že Rusko splní dohodnuté kontrakty na dodávky pšenice
KomentárLOAN OFFER TODAY 11-03-2020 17:56:00:
MOST-HÍD vyjadruje rozčarovanie nad snahou vlády ochraňovať spotrebiteľov
Komentáranonym 03-03-2020 11:04:18:
Chmeľ je náročný na pestovanie
KomentárMr Arnoid Weman 11-02-2020 21:38:50:
Egyptské firmy sa vo zvýšenej miere zaujímajú o dovoz pšenice z Francúzska
Inzercia
TOPlist
Bottom panel

© 2007 - 2017 všetky práva vyhradené! Obsah portálu je chránený autorským zákonom č. 618/2003 Z.z. a medzinárodným právom.
Prepis, šírenie, či ďalšie kopírovanie tohto obsahu alebo jeho časti, a to akýmkoľvek spôsobom je bez predchádzajúceho súhlasu vydavateľa alebo autora článku zakázané.
Články uverejnené na Agroserveri neprechádzajú jazykovou korektúrou.
Redakcia a vydavateľ novín nezodpovedá za obsah autorov jednotlivých príspevkov. Redakcia a vydavateľ nenesie prípadné právne následky za názory autorov príspevkov a príspevky v diskusiách uverejnených v novinách.
Farby na stenu Farby, laky, omietky Košice