Svetová výroba mlieka by sa mala do roka 2020 zvýšiť na 710 miliónov ton

Svetová výroba kravského mlieka by mala do roku 2020 stúpnuť o 153 miliónov ton približne na 710 miliónov ton.

Nárast dodávok mlieka by sa však mal výrazne líšiť v jednotlivých regiónoch sveta v závislosti od trhu, politiky, nákladov na krmivá a od konkurenčného boja o pôdu respektíve vodu. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).

V EÚ by po ukončení platnosti systému mliečnych kvót v roku 2015 mala produkcia mlieka ročne vzrásť o 0,3 %. Dodávky mlieka by však až do roku 2020 nemali dosiahnuť vyššie množstvá, ako boli stanovené národné kvóty. Dôvodom by mali byť vysoké výrobné náklady v rámci krajín EÚ.

V súvislosti s vysokými nákladmi na energie a krmivá sa očakáva, že Oceánia a Latinská Amerika budú mať vďaka produkcii mlieka výhodu založenú na využití pastvín oproti kŕmnym systémom založeným na obilninách.

Na Novom Zélande by sa mal priemerný nárast produkcie kravského mlieka pri zvyčajných poveternostných a pastevných podmienkach zvýšiť do roku 2020 o 2,3 %. V Austrálii zostáva rozhodujúcim faktorom produkcie mlieka disponibilita vody, celkovo sa očakáva priemerný ročný nárast o 1,2 %.

V USA by mala vzrásť ročná produkcia mlieka o 1,4 %, najmä z dôvodu nárastu priemernej mliečnej úžitkovosti dojníc. Argentínska produkcia mlieka by mala ročne vzrásť o 3 % a v Brazílii o 1,7 %, v oboch prípadoch stimulované domácim dopytom.

Mliekarenský priemysel v Číne sa síce nachádza v ťažkej situácii (melamínový škandál, infekčné choroby zvierat), ale aj napriek tomu sa očakáva priemerný 3,3-% ročný nárast produkcie mlieka vďaka výraznej podpore tohto odvetvia zo strany domácej vlády.

V ostatných rozvojových a rozvíjajúcich sa krajinách bude pravdepodobne rozvoj produkcie mlieka výrazný. V prípade Indie je prognózovaný medziročný 3-% nárast. Aj ostatné ázijské krajiny budú ďalej v snahe pokryť rastúci domáci dopyt rozširovať vlastnú produkciu mlieka.

 

Zdroj: TASR

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona.