Počet mliečnych fariem v Poľsku po vstupe do EÚ poklesol na 160.000

Počet mliečnych fariem v Poľsku sa po vstupe krajiny do EÚ podľa slov generálneho riaditeľa Poľskej federácie chovateľov dobytka a výrobcov mlieka (Polska Federacja Hodowców Bydla i Producentów Mleka) Stanislawa Kautza z niekdajšej úrovne 1 milióna znížil na súčasných približne 160.000 roľníckych hospodárstiev.

"Od vstupu Poľska do EÚ sa musí pri nákupe mlieka rešpektovať jeho zatriedenie podľa európskej normy. Každý, kto vyrába mlieko pre spracovateľov – mliekarne musí tak dosiahnuť požadovanú kvalitu. Počet hospodárstiev vyrábajúcich mlieko pre mliekarne sa znížil, pretože nie všetci chovatelia dojníc boli schopní prispôsobiť sa príslušným eurosmerniciam – kvalita ich mlieka bola zlá," uviedol pre slovenských a českých novinárov vo Varšave Kautz.

"Ak napríklad chovateľ mal malý počet dojníc, tak sa mu neoplatilo nakúpiť potrebné chladiace zariadenia na mlieko. Chovateľom dojníc síce roľník zostal naďalej, ale nemôže dodávať svoje mlieko schváleným spracovateľom," dodal.

Polska Federacja Hodowców Bydla i Producentów Mleka vznikla podľa Kautza v roku 1995. Od roku 2004 bola federácia poverená vedením národných plemenných kníh a od roku 2006 aj kontrolou mliečnej úžitkovosti dojníc v Poľsku. Svojou činnosťou pokrýva celé územie Poľska - združuje 18 regionálnych zväzov poľských chovateľov dobytka a 2 plemenárske zväzy s približne 9500 členmi.