Bačova cesta - minister otvoril 1. ročník

Zviditeľnenie a spropagovanie tradície chovu oviec a salašníckeho remesla i výrobkov na Slovensku je cieľom zaujímavého projektu Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR s názvom Bačova cesta. Turčianske Kľačany 8. mája – Dnes ju na salaši, nachádzajúcom sa v prekrásnom prostredí podhoria Národného parku Malá Fatra nad Turčianskymi Kľačanmi, vodou a soľou slávnostne otvoril minister pôdohospodárstva Stanislav Becík. Uviedol, že ovčiarstvo má najmä v Turci a na Liptove dlhoročné tradície, avšak v poslednom období čiastočne upadá. Hoci na podhorských lúkach sa v súčasnosti pasie asi 800.000 oviec, kapacity má Slovensko oveľa väčšie. Túto tradičnú poľnohospodársku výrobu je potrebné viac rozvíjať.

Početní návštevníci si na salaši mohli pozrieť ukážky výroby salašníckych výrobkov, ochutnať ovčí syr, oštiepky či žinčicu a vypočuť si aj ľudové melódie vylúdené tradičnou fujarou, alebo len tak pozerať na pasúce sa ovečky.

Bačova cesta pokračuje až do nedele a nachádzajú sa na nej salaš vo Vlkolínci, ďalej sú to salaše Gejdák pri Ružomberku, Pastierska neďaleko Liptovského Mikuláša, Bobrovník v Nízkych Tatrách, Lúžňan pri Banskej Bystrici, podujatie vyvrcholí na salaši v Pribyline.

Zdroj: TASR

Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ zo zdrojov TASR je bez predchádzajúceho písomného súhlasu TASR porušením autorského zákona.